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咖啡的利弊 日记

发布时间:2019-12-13 21:41:26 阅读: 来源:颚式破碎机厂家

咖啡的利弊

咖啡是一种利尿剂,喝完咖啡很快就会上厕所是常识,因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体,起到类似利尿剂的作用。“这是因为咖啡因干扰了流体被重新吸收入血液的方式,”位于英国吉尔福德的皇家萨里郡医院泌尿科顾问克里斯·伊登教授说,“如果你的肾脏功能正常,这也许不会造成危害,但是如果长期饮用咖啡,对于原本就患有肾脏疾病的人群来说会起到恶化疾病的效果。”

对于咖啡的利弊一直存在争议,有人说咖啡能够帮助控制体重,也有人说咖啡会造成骨质疏松。不管怎样,“适可而止,一天最多三杯咖啡可能才会对健康更有益。”营养师奈杰尔·登比(Nigel Denby)在《每日邮报》上指出。

明智选择咖啡的品种可以帮助减肥,在我们经常饮用的咖啡品种中,热量最低的当然是黑咖啡,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯黑咖啡,能有效地分解脂肪。此外,黑咖啡更有利尿作用。“除了几乎不含热量,咖啡还是一个温和的食欲抑制剂。”营养师奈杰尔·登比说。对女性来说,黑咖啡还有美容的作用。在高温煮咖啡的过程中,会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老,甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。特别要注意的,不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡,才是黑咖啡。

如果不喜欢黑咖啡,卡布奇诺也是不错的选择。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。实际上咖啡和牛奶的比例还是1:1。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。但拿铁咖啡中,牛奶就占了整杯咖啡的八成了,所以对于减肥这件事来说拿铁也许不是个很好的选择。

相对于以上几种咖啡,摩卡(又名莫加)咖啡的热量是最高的,它是意式拿铁咖啡的变种。和意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统会以即溶巧克力粉取代。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油和巧克力碎片后,热量可能超过500千卡,将近一碗泡面,相当于女性一日所需热量的一半。

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